Gofri receptek

Véletlen kép

Gofri recept (édes)

Gofri hozzávalók 14 db.Gofri

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg finom liszt
  • 1 citrom héja lereszelve
  • 20 dkg olvasztott vaj
  • 0,5 l tej
  • csipet só

Gofri készítése: szitált lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, bele tesszük a kettészedett tojások sárgáját, cukrot, sót, olvasztott vajat, a reszelt citromhéjat, a sütőport, és a tejet, majd az egészet simára keverjük. A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük és ovatosan belekeverjük a már elkészített tésztába. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű beletenni, hogy a végén egyforma méretűek legyenek a gofrik. A kész gofrikat tálalhatjuk pudingal, lekvárral, mogyorókrémmel, tejszínhabbal, csokiöntettel, vagy juharsziruppal ízlés szerint.

Gofri recept tej nélkül (édes ropogós gofri)

Gofri hozzávalók 16 db.

  • 2 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg finom liszt
  • 1 citrom héja lereszelve
  • 2 dl olaj
  • 7 dl langyos víz
  • csipet só

Ropogós gofri készítése: szitált lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, bele tesszük a kettészedett tojások sárgáját, a cukrot, sót, a reszelt citromhéjat, a sütőport, az olajat, és a vizet, majd az egészet simára keverjük. A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük és ovatosan belekeverjük a már elkészített tésztába. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű belemerni, hogy a végén egyforma gofrikat kapjunk. A kész gofrikat tálalhatjuk pudingal, lekvárral, mogyorókrémmel, tejszínhabbal, csokiöntettel, vagy juharsziruppal ízlés szerint.

Krumplis gofri

Gofri hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg krumpli
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 5 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 1 dl víz
  • só, bors ízlés szerint

Krumplis gofri készítése: krumplit megpucoljuk, megmossuk és a megtisztított hagymával együtt lereszeljük. Kézzel kinyomjuk a krumpli fölöslege levét. Mély tálba tesszük és hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, az olajat, vizet és sóval, borssal fűszerezük. Ínyencek rakhatnak hozzá gril, vagy fokhagymás fűszerkeveréket is. Lefedve 10 percet pihentetjük. A megsült krumplis gofrikat ehetjük magára, pl. tartármártással, fokhagymás tejföllel, de tálalhatjuk hússal is amerikai mintára.

Sajtos gofri

Gofri hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg liszt
  • 5 evőkanál olaj
  • 20 dkg trappist, vagy bármilyen keményebb sajt
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • tej

Sajtos gofri készítése: A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, az olajt, a tejfölt, a lisztet és a sütőport. Jól összekeverjük és annyi tejet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk. A forró gofrisütőbe merőkanállal merjük. A megsült gofrikat megkenhetjük tejföllel, és reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére ízlés szerint.

Sonkás gofri

Gofri hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg liszt
  • 5 evőkanál olaj
  • 20 dkg vékony szeletelt sonka
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • tej

Sonkás gofri készítése: A sonkát felszeleteljük és hozzáadjuk a tojásokat, az olajt, a tejfölt, a lisztet a sütőporral. Jól összekeverjük és annyi tejet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk. A forró gofrisütőbe merőkanállal merjük. A megsült gofrikat ehetjük magára, de megkenhetjük tejföllel, és reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére ízlés szerint.

gofri

Megosztás közösségi portálokon




Keresés

Hasznos oldalak

Amerikai palacsinta
Bográcsos ételek
Marhapörkölt
Marhatokány
Lencseleves
Brassói
Allee plaza
Lángos
Sörfesztivál
Pulykaragu leves
Ropogós kacsacomb
Spárgás rizottó
Sajtleves
Tejfölös csirkepörkölt
Pontos idő

Népszerű oldalak

Óraátállítás
Kókuszgolyó recept
Fokhagymakrémleves
Gofri receptek
Tzatziki saláta recept

Legújabb oldalak

ACN rezsicsökkentés
Esküvő fotózás
Esküvői fotós
Óraátállítás 2013
Hálaadás


Az oldalon közzétett információk csak tájékoztató jellegűek, azok nem minősülnek ajánlattételnek!



Receptorszag.hu Óraátállítás



Lap tetejére